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Latte di mandorla, un connubio tra gusto e salute
Per i siciliani la colazione può anche voler dire un buon bicchiere di latte di mandorla! Ingredienti basici naturali, mandorle siciliane e zucchero di prima…
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Eccellenza artigiana
La tradizione siciliana si trasforma in eccellenza, questo il progetto del Maestro Franco Giulio. Maestro autodidatta, artigiano della pasticceria siciliana, sposa il progetto di eccellere…
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Canditura all’italiana
Canditura all’italiana La canditura è un metodo antico di conservazione del cibo, risalente all’epoca della Mesopotamia. I primi popoli ad utilizzare questo procedimento furono gli…
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